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圓山飯店與澎湖縣政府合作舉辦的「澎湖美食節」，將從今天(16日)起一連半個月，在台北圓山飯店「優鮮」登場，活動期間，除了有澎湖縣政府認證、產地直送的新鮮食材，還有圓山4大餐廳、5大廚師精心製作的50道澎湖美食，讓海內外的賓客不用遠赴澎湖，即可搶鮮品嘗到澎湖在地食材變身國際五星級佳餚的獨特滋味。

台北圓自慰杯>語音聊天山飯店「澎湖美食節」16日在圓山飯店董事長李建榮及澎湖縣副縣長林皆興共同主持下，盛大開幕。

圓山飯店董事長李建榮表示，今年的澎湖美食節，除了有澎湖縣政府認證、產地直送的新鮮食材外，以往只在松鶴廳辦理的美食節，這次也擴大到圓苑、金龍廳及聯誼會等4大餐廳，讓海內外的賓客不用遠赴澎湖，即可搶鮮品嘗到5大廚師以不同的料理手法，精心製作的50道澎湖美食。李建榮說：『(原音)我們這次擴大辦理，除了松鶴自助餐廳之外，我們後面這個圓苑的江浙廚、還有金龍餐廳的粵廚、還有包括我們這個聯誼會，我們總共有4個餐廳、5大廚師，包括點心廚，全部加入。所以這半個月，我們會有50道精彩的澎湖美食，連綿地上陣。』

為了辦好這次的美食節活動，圓山飯店總經理蔣祖雄今年4月就率領4大主廚，親自前往澎湖挑選食材。未來半個月，大家就有機會搶鮮品嘗到澎湖在地食材變身國際五星級佳餚的獨特滋味，包括圓苑餐廳主廚王泉益以跳脫淮楊料理的方式，創新推出的酸菜剁椒蒸石斑、杏片鯉魚大蝦、麻油紅蟳澎湖麵線海鮮鍋；金龍廳主廚許耀光以粵式料理手法，製作的金絲酥炸鵝肝花枝球、芹香肉末牡蠣粥、黃金泡菜蒸青蟹等12道料理。

工商時報【李淑惠╱台北報導】

三星昨（3）日推出機皇Galaxy Note 7，成為全球第一家搭載虹膜辨識的一線品牌機種，除了提供解鎖功能之外，還可協助Samsung Pay普及化。LED廠表示，三星搭載虹膜辨識的目標在於手機支付，行動支付若趨於普及，虹膜辨識可望列為標準配備，帶動IR LED需求。

業界表示，目前有能力生產IR LED晶片的台廠為晶電（2448）、光鋐（4956），具後段封裝能力的為研晶（6559）、億光（2393）；研晶為興櫃公司，將大功率IR LED晶片封裝之後交給Camera廠，目前主要針對筆記型電腦廠鎖精套環送樣。

為了對抗蘋果iPhone 7，三星機皇Galaxy Note 7提前在昨日現身，將Type－C、虹膜辨識等最新技術全部導入手機，可說是將當今所有的手機新技術一次給消費者。特別是，問世已久的虹膜辨識技術首度由一線品牌廠帶頭採用，各方觀察各大品牌廠跟進的意願，因應未來手機支付的潮流，LED廠樂觀看待虹膜辨識成為標準配備。

LED廠分析，三星導入的虹膜辨識採用一顆大功率IR LED，波長約810nm，報價高達數美元，過去雖有富士通導入於手機，然因品牌知名度不夠，沒有成為亮點，三星是第一家大膽採用的一線品牌廠，比較具指標意義。LED廠認為，導入虹膜辨識的目的不在於解鎖，目標在未來的手機支付上。

LED廠表示，指紋辨識的辨識點約40個，虹膜辨識提升到240個，辨識度大為提升，用於手機支付更為安全，較早開出IR LED規格的是歐司朗，由於應用在手機上更強調輕薄、小角度發光，在後段封裝上有其技術門檻，歐司朗從前段做到後段，因此報價高昂，在紅外線LED晶片上，台廠則完全沒有問題。

LED廠認為，三星將虹膜辨識的功能設計進去，代表有此需求，一線廠帶頭採用有助於把餅做大，把量拱出來，未來手機支付成為趨勢有助於激勵IR LED需求。

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